Ciasteczka owsiane z wiórkami kokosowymi i masłem orzechowym

Milena Szmaj -


Kolejna porcja zdrowych słodyczy, czyli ciasteczka owsiane z wiórkami kokosowymi i masłem orzechowym :)
W sam raz słodkie, chrupiące z wyczuwalnym orzechowym posmakiem.

PORCJA: ok 16 średniej wielkości ciastek
Czas przygotowania: ok 25 minut (wraz z pieczeniem)

Przepis na ciastka owsiane z wiórkami kokosowymi i masłem orzechowym

Składniki:

  • 1 szklanka mąki (ja użyłam pełnoziarnistej)
  • 1/4 szklanki brązowego cukru (lub 3 łyżki miodu)
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
  • 1 jajko
  • 50g miękkiego masła
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • 1/2 szklanki posiekanych drobno orzechów (dowolnie jakich:))

    Wszystkie składniki mieszamy w misce. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Czas pieczenia ok 15 minut w temperaturze 180 stopni.