Dzisiejsze danie w całości zostało wykonane przez mojego chłopaka Rafała:) a są to najlepsze drożdżowe rogaliki jakie jadłam. Kruche a zarazem delikatne ciasto, kwaskowe śliwkowe nadzienie i słodki lukier...
Składniki:
Wykonanie:
Drożdże mieszamy z cukrem do rozpuszczenia. Margarynę siekamy z mąką. Potem dodajemy rozczyn oraz jajka i wszystko wyrabiamy aż powstanie gładkie ciasto. Odstawiamy do lodówki na pół godziny.
Ciasto rozwałkowujemy dość cienko i staramy się uformować koło. Kroimy w niewielkie wąskie trójkąty. Nadzienie kładziemy na szerszą część i zwijamy rogale.
Pieczemy aż do zarumienienia w 180 stopniach (około 15 minut).
Na koniec smarujemy lukrem (3 łyżeczki cukru pudru i ok łyżeczki wody)
