Zdrowe zamienniki słodyczy
Po co sięgam, gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego?
Znacie to uczucie, gdy dopada Was zwierzęcy głód na coś słodkiego? Ja nie będę ukrywać, jestem łasuchem i takie uczucie znam aż za dobrze;) Od kiedy jednak bardziej uważam na to, co jem, to staram się oszukać trochę mój organizm i zaserwować mu zdrowsze zamienniki;)
Dlatego zebrałam w całość wszystkie moje przepisy na "fit słodkości" oraz moje ulubione "legalne" słodkości;)
Owoce zapiekane pod kruszonką
Zbliża się mój ulubiony okres w roku: czas świeżych sezonowych owoców: rabarbaru, truskawek, jagód.
Gdy nie mamy pomysłu na podwieczorek lub mamy ochotę na coś słodko-kwaśnego, wówczas ratuje nas owocowa tarta lub właśnie owoce pod kruszonką. Wypróbowałam już chyba milion przepisów na kruszonkę a ostatnio sama stworzyłam wegańską wersję:)
Przepis na owoce pod wege kruszonką
Wszystkie składniki zagniatamy. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Wykładamy na formę od tarty i posypujemy kruszonką. Wkładamy na 25-30 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
Zdrowe batoniki orzechowe oraz Fit-snickers
Wypróbowałam już dwa przepisy na zdrowszą wersję tego popularnego batonika. Snickers z białą fasolą oraz prostszą, orzechową recepturę.
Sezamki i chałwa
Gdy już naprawdę nie mam chwili ani ochoty spędzać czasu w kuchni, ratuję się "gotowcami". Staram się jednak wybierać jak najmniej skomplikowane rzeczy. Sezamki oraz chałwa - pamiętajcie tylko, by poszukać możliwie tych z dobrym składem. Na szczęście te batoniki nie są zbyt "nafaszerowane", więc myślę, że nie będzie z tym problemu:)
Gorzka/deserowa czekolada
Kiedyś nie wyobrażałam sobie zamiany mlecznego Nussbeissera na zdrowszą, bardziej kakaową wersję. Dziś jednak, staram się wprowadzać do moich wypieków gorzkie i deserowe czekolady. I choć nadal zjedzenie kostki takiej czekolady to raczej zdrowy przymus niż przyjemność, to polewy, posypki i dodatki komponują się bardzo fajnie i równoważą słodycz ciast i deserów.
Owsiane ciasteczka
Chrupiące, słodkie i pełne błonnika. Ciasteczka owsiane goszczą u mnie ostatnio rzadziej, ale muszę zmienić ten stan:)
Odchudzone pączki z piekarnika
Uwielbiam wszystko, co drożdżowe. Puszysty placek z owocami i kruszonką to mój letni must-have do sobotniej kawy;)
Jakiś czas temu odkryłam pączki z piekarnika i przepadłam.
Fit Jeżyki
To apetyczne zdjęcie pochodzi z bloga Weroniki (obiecuję sobie ciąglę, że zrobię sama, ale jeżyki znikają w takim tempie, że nie mogą dotrwać do sesji:P) Wypróbowałam już ten przepis i muszę przyznać, że ciasteczka są po prostu przepyszne! Recepturę znajdziecie tutaj: Fit Jeżyki.
Batoniki orzechowe
Kiedyś kupowałam gotowce, dziś sama je przyrządzam, tym bardziej, że są banalnie proste w wykonaniu.
Wystarczą ulubione orzechy lub bakalie, trochę miodu i masła orzechowego.
Sycą na długo i dostarczają wielu wartościowych składników odżywczych. Przepis znajdziecie tutaj: batoniki orzechowe.
Opórcz tego polecam także domowe koktaje owocowe oraz ... kisiel. Odkryłam go niedawno na nowo, gdy przerządziłam wersję z mango na bazie zielonej herbaty.
Podsumowując, tak przedstawia się moja lista ulubionych słodkości. W większości przyrządzam je sama, choć przyznaję, że od czasu do czasu sięgam po gotowe rozwiązania.
Jeśli i Wy macie jakieś swoje sprawdzone sposoby na legalne słodycze, to podzielcie się nimi w komentarzach;)