W końcu udało mi się znaleźć przepis, który całkowicie zaspokajałby moje oczekiwania względem sernika "kawiarnianego". Idealnie wilgotny, puszysty, nie za słodki, rozpływający się w ustach. Upiekłam go z okazji przyjazdu kuzynostwa i wszyscy byli bardzo na tak;) Przepis na sernik z mascarpone na herbatnikowym spodzie z polewą ze

Pyszne, wilgotne babeczki z dżemem porzeczkowym i gorzką czekoladą. Staram się ograniczać ilość cukru w moich wypiekach, dlatego w tych muffinkach znajdziecie tylko 2 łyżki brązowego słodziwa:) Przepis na babeczki z dżemem porzeczkowym i gorzką czekoladą Składniki: na 9 babeczek szklanka mleka 1 jajko 100 g roztopionego masła 2 łyżki

Kakaowe babeczki z kawałkami świeżych truskawek, polane lukrem limonkowym. Wilgotne w środku, nie za słodkie, z dodatkiem oleju kokosowego. Początkowo chciałam nazwać je "fit", ale chyba daleko im do tego;) Babeczki z truskawkami: składniki: PORCJA: 12 babeczek 2 jajka 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego pół szklanki jogurtu

Nie za słodki, wilgotny, prosty w przygotowaniu. To moje pierwsze podejście do pieczonego sernika z ciasteczkami oreo i muszę przyznać, iż będzie to chyba mój stały punk słodkich zachcianek ;) Pieczony sernik oreo Porcja: tortownica o wymiarach 23 cm: 7, 8 kawałkówCzas przygotowania: ok 80 minut (wraz z czasem pieczenia) Przechowujemy

Każdy z Was ma pewnie swój własny niezawodny przepis na domową pizzę. Dzisiaj podzielę się swoim. Chrupiące, cienkie ciasto, dobry sos pomidorowy i zaledwie kilka dodatków. Dobra zarówno na świeżo, prosto z piekarnika, jak i później, na zimno, lub po odgrzaniu w mikrofalówce:) Przepis na chrupiące ciasto na pizzę Ilość:

Kolejna porcja zdrowych słodyczy, czyli ciasteczka owsiane z wiórkami kokosowymi i masłem orzechowym :) W sam raz słodkie, chrupiące z wyczuwalnym orzechowym posmakiem. PORCJA: ok 16 średniej wielkości ciastek Czas przygotowania: ok 25 minut (wraz z pieczeniem) Przepis na ciastka owsiane z wiórkami kokosowymi i masłem orzechowym Składniki: 1 szklanka mąki

Dlaczego "odchudzone" ? Bo zamiast masła mamy olej kokosowy, zamiast białego cukru - jest brązowy. Kruszonka z kolei to mix wiórek kokosowych, odrobiny miodu i wspomnianego już oleju. Całość nie odbiega smakiem i fakturą od tradycyjnego drożdżowca: jest puszyście, smacznie i domowo:) Co ciekawe, samo ciasto ma bardzo delikatny

Jak wiadomo sushi w dobrej restauracji to nie lada wydatek:) I choć warto czasem wybrać się na miasto, by posmakować różnych rodzajów tego japońskiego przysmaku, to zachęcam również do spróbowania domowej wersji. Tym bardziej, że sami możemy wybrać ulubione składniki. Składniki na domowe sushi: ryż do sushi (500 g) ocet

Pyszne, sycące, wilgotne i baaardzo bananowe:) a dzięki kakao lekko przełamane i nie mdlące. Można podawać z cukrem pudrem, masłem orzechowym, dżemem lub po prostu bez żadnych dodatkowych kombinacji. Przepis na ciasto bananowe: wersja fit:) 3 dojrzałe banany 2 jajka 1/2 szklanki jogurtu greckiego lub naturalnego 1 szklanka mąki

Zdjęcia z bloga Mojewypieki.com O idei dzielenia się ulubionymi polskimi blogami w ramach idei Share Week 2017 dowiedziałam się od Pauliny z bloga Simplistic [http://www.simplistic.pl/]. Już raz podjęłam rękawicę i wspominałam o ulubionych kulinarnych blogach w ramach Kulinarnych Inspiracji:) Dziś przedstawię kolejne 3 blogi, do których

W czasie postu zrezygnowałam z typowych słodyczy i innych niezdrowych i tuczących "zapychaczy" w postaci pączków, domowych wypieków i innych tego typu dobrodziejstw (choć przyznaję, ciężko było się rozstać:() Niestety ochota na małe słodkie co nieco jest czasem silniejsza, dlatego swego rodzaju kompromisem są dla mnie naleśniki i

Wystarczą 4 żółtka, mała kwaśna śmietana, 2 szklanki mąki i trochę cierpliwości... a w nagrodę otrzymujemy dużą miskę chrupiących chrustów, które są moim ulubionym domowym przysmakiem w karnawale (choć robię je tylko raz w roku;)) Przepis na chrupiące chrusty 4 żółtka mała kwaśna śmietana (ok. 5 dużych łyżek) 2,5

Ciasto "oldschool", prawdziwa klasyka gatunku, smak dzieciństwa. Moja mama przygotowywała go z owocami z dodatkiem kisielu, z kolei ja zakochałam się w wersji z agrestem. Na ten owoc jeszcze trochę trzeba poczekać, dlatego dzisiaj podsyłam przepis na skubańca z malinami:) Ciasto skubaniec z malinami- składniki 6 jajek 100g

Pyszny, chrupiący i sycący chleb z mąki razowej z dodatkiem błonnika naturalnego i nasion chia. Prosty w wykonaniu, nie trzeba specjalnych umiejętności piekarniczych, by samemu cieszyć się domowym wypiekiem:) Chleb razowy z nasionami chia- przepis Składniki: 500 ml przegotowanej letniej wody pół kg mąki chlebowej razowej (Typ 750) płaska łyżka

Piątek, godzina 16.00... do przybycia gości pozostało ok. 3 godziny. Wypadałby pochwalić się jakimś nowym wypiekiem. I tak z pomocą po raz kolejny przyszedł mi blog Moje Wypieki. Ciasto a'la "3 Bit" smakuje jak rasowy deser;) Słodkie, z chrupiącymi herbatnikami, masą budyniową, kajmakiem i śmietaną.

Ciężki, wilgotny, z przyjemnym posmakiem orzechów...Sernik niebanalny, "kawiarniany" jak to określił mój chłopak:) I wbrew pozorom dość prosty w przygotowaniu. Wystarczy bowiem dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Nie trzeba bawić się w oddzielne ubijanie białek czy kąpiele wodne. Składniki na spód: 2-3 łyżki masłaopakowanie ciasteczek owsianychSkładniki na sernik:

To już druga partia pierników w tym sezonie:) Tym razem wersja nadziewana: miękkie, delikatne, gotowe do spożycia od razu po upieczeniu;) Zdążycie jeszcze upiec na Święta;) Składniki: 1 kg mąki 8 żółtek 3 białka 1 szklanka cukru 4 łyżki kakao 200 ml kwaśniej śmietany 3 łyżeczki sody 250 g masła

Nie skłamię jeśli powiem, iż wszelakiego rodzaju ciasta drożdżowe to moje ulubione wypieki. Doskonałe jako przekąska w pracy, "pożywny" deser a nawet szybkie śniadanie;) Od jakiegoś czasu polubiłam zwłaszcza te pieczone w formach do chleba:) Ciasto: 32 g drożdży świeżych1 szklanka letniego mleka (250 ml)pół szklanki cukru

Czekoladowe, a właściwie kakaowe ciasto przełożone domową konfiturą z malin i kremem orzechowym. Wilgotne, puszyste, słodkie, wprost idealne, gdy mamy ochotę na coś "konkretnie" kalorycznego;) A do tego bardzo proste w przygotowaniu. Dodatek piwa sprawia, że całość nie jest sucha i zbita. Składniki na ciasto: 200 ml piwa

Danie, które mój chłopak określiłby mianem "coś innego":) Aromatyczne, sycące, słodko-ostre curry z kurczakiem i ananasem. Jako dodatek swoje miejsce na talerzu tym razem odnalazły podpłomyki z patelni. Przepis na podpłomyki (najlepiej zrobić je już po przygotowaniu curry - najlepsze są bowiem na ciepło, świeżo wyciągnięte z patelni)

Uwielbiam chili con carne. Pożywne, pomidorowe, ostre i rozgrzewające. To chyba jedyna potrawa, w której toleruję tak duże ilości czerwonej fasoli. Jeśli zatem macie ochotę poeksperymentować z tradycyjnym spaghetti bolognese, to zapraszam:) Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (lub wieprzowo-wołowego)3 ząbki czosnku i średnia cebula pomidory w puszcze 500 ml

Nie wiem jak inaczej nazwać ten przepis. Pochodzi on z Kwestii Smaku a wzbogacony został solidną porcją pietruszki, która uwielbiam:) Danie jest pożywne, smaczne, podzielne i proste w wykonaniu. Sama pierś z kurczaka jest soczysta i aromatyczna. Idealna na szybki obiad z dobrym winem w leniwe popołudnie:) Składniki: (porcja dla

Dzisiejszy wpis jest pierwszym z cyklu "kuchennych" inspiracji:) Większość receptur, które wykorzystuję na co dzień, pochodzi z różnorakich blogów i stron. Nie ukrywam, że bardzo ważnym aspektem są dla mnie zdjęcia potraw, dlatego na pierwszy ogień... niezastąpione Moje Wypieki [http://www.mojewypieki.com/] Autorką bloga jest Dorota Świątkowska,

Obiecałam ten przepis mojej koleżance z pracy, która co rusz dopytuje, kiedy pojawi się jego reaktywacja:) Prosta tarta na kruchym cieście z kremem z serka mascarbone z mleczną czekoladą i duuużą ilością owoców. Tak właściwie podstawą jest sam chrupiący spód. Reszta "wypełnienia" zależy od Waszej wyobraźni i zaopatrzenia

Obłędnie czekoladowe ciastka w stylu brownie z kremem orzechowym... Cukrzyca gwarantowana;) Idealne na pochmurne jesienne popołudnia, gdy myślimy tylko o ciepłej herbacie i miękkim pledzie. Inspiracją był przepis z niezastąpionych Moich Wypieków [http://www.mojewypieki.com/przepis/ciastka-brownie-z-kremem-z-masla-orzechowego] . Zamieniałam jednak masło z kremu na serek mascarbone i dodałam do masy