Parafrazy: blog o fotografii, domowej kuchni i stylu życia
Blog fotograficzno-kulinarny o domowej kuchni, amatorskiej fotografii i stylu życia w trybie "slow life"
Jedzenie to bardzo ważny aspekt naszego życia. W tej kategorii dzielę się z Wami moimi przepisami oraz pomysłami na smaczne i zdrowe potrawy i desery.
Dziś zdradzę Wam mój niezawodny przepis na pyszne naleśniki. Zamiast mleka używam kefiru/maślanki co dodaje im lekko kwaskowego posmaku. Doskonale smakują z konfiturą, owocami lub nawet w wersji classico: ze zwykłym cukrem. Dzisiejsza wersja to prawdziwa uczta dla zmysłów... nie dość, że same naleśniki pyszne, to całość wieńczą przesmażone…
Inspiracją do tego przepisu była receptura z Kwestii Smaku. Moja wersja wzbogacona została o lekko słodkawy sos na bazie miodu i soji oraz ostry akcent w postaci płatków chili :) Poza tym sprzedam Wam mój patent na "ujarzmienie" makaronu ryżowego, by po ugotowaniu nie wyciągnąć z garnka kleistej guli.…
Przepis na szybki obiad: lekka sałatka z brokułem, jajkiem i ciepłą bagietką!…
Po co sięgam, gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego?…
Prosty przepis na zdrowe batoniki a'la snickers…
Szybki przepis na prosty makaron z krewetkami w sosie pomidorowo-śmietanowym. Danie gotowe w 15 minut :)…
Przepis na pyszne i zdrowe batony orzechowe z 3 składników, które każdy znajdzie w swojej szafie;)…
Przepis na puszysty prosty w wykonaniu sernik. Idealnie słodki, na kruchym spodzie z kakaowych herbatników.…